Allevamento intensivo, un danno per gli animali, per l’ambiente, per la salute umana
Già dalla seconda metà del Novecento gli animali sono divenuti inutili presenze, sostituiti da mezzi meccanici, una sorta di industrializzazione dell’allevamento. La comunità scientifica internazionale ha evidenziato ormai da tempo le responsabilità degli allevamenti nei confronti dell’attuale crisi climatica, allevamenti che pesano eccessivamente sul pianeta sia in termini di emissioni dirette e indirette di gas